Grapher ma ogromne możliwości zarówno w tworzeniu wykresów, map powierzchniowych, jak i wizualizacji zjawisk geograficznych. Posiada narzędzia, dzięki którym stworzenie każdego z wykresów staje się łatwiejsze niż kiedykolwiek. Program dostarczany jest wraz z elektronicznym podręcznikiem w formie systemu pomocy Help, który pokazuje ogromny wachlarz zastosowań programu. Aby korzystać z programu nie potrzeba wiedzy eksperta. Grapher daje możliwość wizualizacji danych tworząc ciekawe rozwiązania do prac naukowych, raportów i sprawozdań.

Grapher znajduje zastosowanie między innymi przy :

- publikacjach
- raportach
- sprawozdaniach
- pracach naukowych
- ... itp.